חיפשתי דרך לגוון את הארוחות הבשריות בבית, הרי בסופו של דבר לכל אחד מאיתנו יש את המתכונים שתופסים חזק אצלם בבית, אלא שלא יעזור אף אחד לא מוותר עליהם, אבל קצת נמאס לי וגם ליורשים ומפה לשם מצאתי את עצמי מחפשת איך לשבור שיגרה. לא סתם שבירת שיגרה חד פעמית שתחלוף לה. אלא מציאת מתכון … המשך לקרוא קיפודי בקר- מאת סמדר סבן

בשבתות הארוכות של הקיץ כולם מקבלים תיאבון בשבת אחרי הצהריים- את הארוחות הכבדות כבר אכלנו, ויש צורך לאוכל קצת יותר קליל אבל משביע, כשהכרתי לראשונה את המתכון למאפי עלים וגבינות נדלקתי, אפשר ליצור איתו טעמים שונים המתאימים לכל סגנון, זו הגירסה שלי. ואגלה לכם בסוד כי ניסיתי ובדקתי המאפה עובר מצויין את המקפיא וגם חימום … המשך לקרוא מאפי עלי סלק וגבינות- מאת סמדר סבן