בשנים האחרונות תושבי האזור שלנו סובלים רבות מ'טרור חקלאי' ובעיקר מגניבות חקלאיות. בתוך המצב החשוך הזה יש נקודת אור, והיא השיטור הקהילתי שמתגלה במלוא האכפתיות שלו והרצון לעזור ולסייע לתושבים. ולכן לכבוד חג האור אכיר לכם את השוטר הקהילתי של נחל שורק שהוא והצוות שלו מפיצים הרבה אור במועצה –נעים להכיר: דוד שמש. קצת … המשך לקרוא דוד שמש-נקודת אור
אין לי מה לכתוב על זה, מה כבר אפשר לכתוב על ספינג' ?? ספינג' פשוט אוכלים! כולם! בלי יוצא מן הכלל! זה חוצה עדות ומגזרים, כי ברגע שתטעם אתה תתמכר. ספינג' הוא בעצם ה- או"ם האולטימטיבי- פתאום כולם מסכימים, ובצדק. כי זה פשוט ט ע י ם!! במקרה הזה כל המתכונים מאוד דומים וכל אחת … המשך לקרוא ספינג'- מאת סמדר סבן
לפני 2 עשורים בהיותי כלה טריה, נפתח בירושלים בית קפה חדש אשר התמחה בכריכים טריים ומפנקים, בהגיע החורף בעלי המקום חיפשו איך להכניס אליהם את קהל הלקוחות גם בחורף הירושלמי, וכך מצאתי את עצמי הולכת בקור ובגשם עם כוס קטנטנה המכילה מרק כתום מהביל. כלל לא הייתי מחובבי המרקים הטחונים, אבל משהו בשילוב של ירושלים … המשך לקרוא מרק כתום- מאת סמדר סבן
חיפשתי דרך לגוון את הארוחות הבשריות בבית, הרי בסופו של דבר לכל אחד מאיתנו יש את המתכונים שתופסים חזק אצלם בבית, אלא שלא יעזור אף אחד לא מוותר עליהם, אבל קצת נמאס לי וגם ליורשים ומפה לשם מצאתי את עצמי מחפשת איך לשבור שיגרה. לא סתם שבירת שיגרה חד פעמית שתחלוף לה. אלא מציאת מתכון … המשך לקרוא קיפודי בקר- מאת סמדר סבן
אתרי תיירות שפתוחים בחול המועד סוכות ואירועים דתיים ..
בשבתות הארוכות של הקיץ כולם מקבלים תיאבון בשבת אחרי הצהריים- את הארוחות הכבדות כבר אכלנו, ויש צורך לאוכל קצת יותר קליל אבל משביע, כשהכרתי לראשונה את המתכון למאפי עלים וגבינות נדלקתי, אפשר ליצור איתו טעמים שונים המתאימים לכל סגנון, זו הגירסה שלי. ואגלה לכם בסוד כי ניסיתי ובדקתי המאפה עובר מצויין את המקפיא וגם חימום … המשך לקרוא מאפי עלי סלק וגבינות- מאת סמדר סבן
פעילות רגועה בעין חמד .. והרבה אקשן בעין לימון (ככה בוויז)
