יש לי תחושה שגם אתם כבר שמתם לב שיש לי חולשה לפירות אדומים.נתחיל מזה שהם טעימים מאוד לחוד ועוד יותר טעימים ביחד.ונמשיך בזה שהם מוסיפים יופי וצבעוניות עזה לצלחת.פירות יער למינהם, תותים, שזיפים ואפילו תפוחים אדומים ורימון נותנים מראה חגיגי מאוד, לאוכל ובטח ובטח לעוגות.כל עוגה פשוטה נראית הרבה יותר חגיגית בשילוב האדומים הטעימים הללו.ואין … המשך לקרוא מאפינס פירות יער טבעוני- מאת סמדר סבן
אחד הדברים המדהימים בעיני בחינוך שקיבלנו בקיבוץ הוא שלא היה כזה מושג "חינוך מיוחד" כל הילדים שיחקו, התחנכו ופעלו יחד ..גם אלו עם הצרכים המיוחדים. כולם היו שווים. בשבוע האחרון כולנו שמענו להקת שלווה שעלתה לגמר בתוכנית "הכוכב הבא לאירוויזיון"- הכוכב של הלהקה מבחינתי הוא לא אחר מיאיר פומברג ,בן משק חפץ חיים שהוכיח לכולנו … המשך לקרוא משפחת פומברג (יאיר מלהקת שלווה)
גבעת התיתורה במודיעין טו בשבט היה כבר לפני יותר משבוע ולא כתבתי עדין על שקדיות, לא פקששתי רק חיכיתי לפריחה והשנה השקדיות החלו לפרוח טיפה מאוחר.. אז הפעם טיול קליל ונעים באווירת הפריחה – גבעת התיתורה. גבעת התיתורה היא תל ארכיאולוגי עם פריחה מדהימה והיסטוריה עשירה הנמצאת בפאתי מודיעין. אבל לפני שניגש למסלול קצת היסטוריה...הגבעה … המשך לקרוא גבעת התיתורה
בשנות התיכון למדתי בפנימיה, אחד הדברים הקשים היום האוכל, הוא דווקא לא היה נוראי- תלוי ביום הבעיה הרצינית יותר היתה שהכמות היתה קטנה מידי, לא משנה כמה פנינו בעניין, הצוות במטבח האמין שהכמות מספיקה ( דרך אגב אני רואה לאורך השנים שזו בעיה שקיימת בהמון מטבחי מוסדות חינוך). מצאתי לעצמי כל מיני דרכים יצירתיות להגדיל … המשך לקרוא מגולגלות פיצה- מאת סמדר סבן
מכירים את זה שאתם רוצים איזה נשנוש קטן אבל שיהיה בו ערך? המתכון שאני מביאה לפניכם היום הוא מעבר לכך, מבחינתי זהו מתכון שסוגר פינות, למה סוגר פינות? אסביר לבת לא מתחשק לחם אבל כן רוצה משהו בצקי, הבעל נוסע הרבה בדרכים וצריך משהו בשלוף שגם ישביע, הקטנצ'יק אוהב לנשנש בין הארוחות, ואני אוהבת לארח … המשך לקרוא קרקרים פיקנטיים- מאת סמדר סבן
החג אומנם עבר, אבל הגעגועים אליו נשארו, היינו מוצפים בטיגונים מכל כיוון, שזה הכי טעים בעולם!! אבל מה לעשות שצריך גם קצת איזונים בחיים?! ואי אפשר לאכול כל יום מטוגן? טוב, אפשר! אבל לא כלכך כדאי בלשון המעטה. ובתור אחת שמשוגעת על אוכל מטוגן!! אני תמיד נמצאת בחיפושים אחרי אלטרנטיבות ולכן ממש רציתי להכיר לכם … המשך לקרוא דונטס- מאת סמדר סבן
בשנים האחרונות תושבי האזור שלנו סובלים רבות מ'טרור חקלאי' ובעיקר מגניבות חקלאיות. בתוך המצב החשוך הזה יש נקודת אור, והיא השיטור הקהילתי שמתגלה במלוא האכפתיות שלו והרצון לעזור ולסייע לתושבים. ולכן לכבוד חג האור אכיר לכם את השוטר הקהילתי של נחל שורק שהוא והצוות שלו מפיצים הרבה אור במועצה –נעים להכיר: דוד שמש. קצת … המשך לקרוא דוד שמש-נקודת אור
