אוטוטו רח׳ אדר א׳על איזה מאכל מתכננים אצלכם לערב זה?כרגע עושה רושם שאצלי יבחרו בפלאפל, תמיד כיף! תמיד טרי ותמיד טעים. וכמו שאתם מכירים אותי כבר אני אוהבת שמקסימום המרכיבים יהיו תוצרת בית, לא כי יש לי כוחות מיותרים, אלא כי זה כלכך פשוט, וקל וטרי ובטח ובטח יותר בריא. אז מתכון לפלאפל כבר העלתי … המשך לקרוא כרוב כמו בפלאפל השכונתי- מאת סמדר סבן

אחד הדברים הראשונים שנדלקתי עליהם כשהתחתנתי עם בעלי, היה צנצנות הענק שעמדו שבמטבח של סבתא שלו, כחודש לפני החגים, וכחודש לפני פסח היו מופיעות יש מאין צנצנות ענק על השיש, מכילות כל טוב. אני מיד התאהבתי, התאהבתי במראה והתאהבתי בטעם. התאהבתי בצורך להכין את המטבח לקראת החגיגה כל כך הרבה זמן מראש, כך שהבית יתמלא … המשך לקרוא חמוצים ביתיים- מאת סמדר סבן

מתכון קליל וזריז שנולד במיוחד לכבוד הסוכה של השנה הזו ניגשנו לעץ הרימון בחצר ביתנו, לקטוף קצת רימונים ולפתע רימון אחד נחתך לבני ביד וחצי ממנו נשאר תלוי על העץ. אז חוץ מזה שמיד רצנו להביא מצלמה, זה גם גרם לי לטעום את הרימון ( אני לא מחובבי הפרי הזה) ולגלות שהוא מתוק במיוחד, מפה … המשך לקרוא סלט עלים ירוקים- מאת סמדר סבן

קציצות מקופסת שימורים? 4 זוגות עיניים ושמונה גבות הורמו בצורה המומה ביותר. אמא את מרגישה טוב? את רצינית? את הולכת להכין לנו קציצות מקופסת שימורים? אנחנו לא אוכלים את זה. את מכינה סתם. זה ממש לא הסגנון שלנו. ועוד שלל אימרות שכמעט גרמו לי להתחרט על תכנון ארוחת הערב היומי שי. שיאכלו קורנפלקס עם חלב … המשך לקרוא קציצות טונה- מאת סמדר סבן

כרוב במיונז

סלט סלק