אוטוטו רח׳ אדר א׳
על איזה מאכל מתכננים אצלכם לערב זה?
כרגע עושה רושם שאצלי יבחרו בפלאפל, תמיד כיף! תמיד טרי ותמיד טעים.

וכמו שאתם מכירים אותי כבר אני אוהבת שמקסימום המרכיבים יהיו תוצרת בית, לא כי יש לי כוחות מיותרים, אלא כי זה כלכך פשוט, וקל וטרי ובטח ובטח יותר בריא.

אז מתכון לפלאפל כבר העלתי לכם מזמן, אפילו מתכון לציפס של פלאפל כבר העלתי לכם, אז הפעם אני רוצה לפנק במתכון נפלא של כרוב של פלאפל. ( המתכונים כאן בתגובות)

הכרוב הזה החצי שקוף עם הטעם החמצמץ שאפשר להתמכר אליו. 
הסלט הזה דורש כלכך מעט עבודה שזה פשוט לא הגיוני שלא להכין אותו.

לי יש בבית 3 שמשוגעים עליו ועוד שניים שאוהבים אותו- ככה שכמות של כרוב אחד בינוני היא הגיונית בהחלט. ( תזכרו שהכרוב מתכווץ מאוד, ומחזיק מעמד כמה ימים טובים בקירור)
ממליצה להכין את הסלט יום מראש.

מצרכים:
כרוב בינוני
כף שטוחה מלח לימון
חצי כפית סוכר
כפית מלח
2 כפות שמן/ שמן זית

אופן ההכנה:
1. חותכים את הכרוב לרבעים ואז לרצועות
2. מתבלים במלח לימון ומערבבים היטב במשך כמה דקות- מכסים בשקית וממתינים כשעה עד שעתיים
3. מתבלים בסוכר מלח ושמן. ומכניסים לקירור.