יום שישי אור הוזמן ליומולדת, אייל בגן ואני סולו עם מטר למשך שעתיים .. הילדה חובבת בישולים ולכן חיפשתי סוג של סדנת הכנת אוכל
(כי תכלס כבר הבטחתי לה ממזמן..)
נזכרתי בפרסום על הפעילות קיץ של עזה פזיזה ולמזלי עוד היה מקום בשבילנו…
וזה היה בול מה שהיינו צריכות – סדנא להכנת גבינות עזים . מכינים גבינת עזים צרקסית ..בלי הרבה הסברים ובלבולי מוח – המדריכה הממש נחמדה מספרת קצת על המקום ומה נעשה , סרטון קצר ומתחילים.
מטר כמו מטר לא נתנה לי לגעת ועשתה הכללל לבד.
אחרי שסיימנו את רוב העבודה ובזמן שהגבינה מתקררת יצאנו לדיר העזים הנעים, שיחקנו עם הגדיים והאכלנו עם עלים ירוקים… הכל בשקט , שלווה ורגיעה שאפשר למצוא רק בכפר ובפעילות לא מתועשת ומאוד בוטיקית
אחרי ההפסקה בדיר חוזרים לגבינות וגם מקבלים טעימות מאוד טעימות משלל הגבינות שהם מכינים בדיר,מהיוגורטים ומהמטבלים הטעימים בטירוף שלהם. מי שרוצה יכול להמשיך אחר כך לסיור מודרך במחלבה עצמה. חוויה מדהימה.
המחיר לא הכי זול אבל ממש שווה למי שמחפש זמן איכות עם הילד או עם חברים- 36₪ למשתתף + 40₪ לכל הכנת גבינה משפחתית.
אורך פעילות – היינו שם שעתיים+ . אפשר אחר כך להישאר עוד בדיר או לאכול ארוחת בוקר במעדניה.
בצד הדרך 
מחשבה אחת על “סדנת גבינות עזים לילדים-בעזה פזיזה”