קציצות טונה- מאת סמדר סבן

קציצות מקופסת שימורים?

4 זוגות עיניים ושמונה גבות הורמו בצורה המומה ביותר.
אמא את מרגישה טוב? את רצינית? את הולכת להכין לנו קציצות מקופסת שימורים?
אנחנו לא אוכלים את זה.
את מכינה סתם.
זה ממש לא הסגנון שלנו.
ועוד שלל אימרות שכמעט גרמו לי להתחרט על תכנון ארוחת הערב היומי שי.
שיאכלו קורנפלקס עם חלב ודי, הכל בסדר הם יגדלו לתפארת גם ככה.
אבל משהו בי כן רצה לנסות את הרעיון הזה.
חברות רבות שלי דיברו עליו- ורציתי לנסות גם.
ואיזה כיף של קציצות יצאו!!
הן נהדרות! נימוחות! עסיסיות! וכל כך פשוטות להכנה! שפשוט אין שום סיבה שלא להכין אותם.
חתכתי פלטת ירקות, הוצאתי שלל גבינות והנחתי כבדרך אגב גם צלחת מלאה קציצות חמות וריחניות על השולחן.
ואם אתם שואלים, אז בקושי הספקתי לשים כמה הצידה לבעלי שחזר מאוחר באותו ערב.
הקציצות טעימות מאוד גם כשהן קרות, ככה שהן מהוות פתרון נהדר לקופסאות האוכל שהילדים לוקחים למסגרות החינוך או בשבילנו המבוגרים – צידה לדרך- לעבודה.
מצרכים לכ 22 יח':
4 קופסאות טונה
ביצה אחת L
מלח
פלפל
חוויא'ג
חופן עלי פטרוזיליה קצוצה.
חופן עלי כוסברה קצוצה.
20 עלי נענע קצוצים
בצל אחד קטן- בינוני חתוך קטן קטן ומטוגן.
כף גדושה קמח תפוחי אדמה או קמח טפיוקה
אפשרי להוסיף שום אך לא חובה.
אופן ההכנה:
מערבבים את כל המצרכים בקערה.
מחממים מחבת עם קצת שמן ומטגנים.
את הקציצות מוציאים לצלחת עם נייר סופג.
חפשו אותי בפייסבוק SMADAR SABAN או בקבוצת בצד הדרך, מחכה לכם 🙂
IMG_2254.JPG

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s