הגשם פה והשמחה והצהלה גם,
הקטן שלי מתרוצץ בשלוליות, חוזר, מחליף בגדים מתחמם ושוב נעלם לי החוצה למים המשמחים אותו כלכך.
יש בי שני קולות,
הקול שאומר- מה זה השטויות האלו? כנס הביתה מיד, קר בחוץ, אתה תקרר, בבית חם ונעים, ומה יש לך לחפש בחוץ בקור הזה???
והקול השני שאומר- תתאפקי, תני לו לרוץ החוצה ולשמוח עם הטבע, תציאי לו כוס לאיסוף ברד כדי להכין ממנו ברד בטעם פטל,
חווי איתו את ילדותו בשמחה. ועד שיכנס שוב הביתה יש לי זמן לייבש את הבגדים מהגיחה הקודמת כדי שיחליף אליהם ולא יוציא לי במכה אחת את כל ארון הבגדים –
טוב בכל זאת מישהו צריך להיות פרקטי בתוך הרטיבות החמודה הזו.
רק שבחוץ החמוד הזה פוגש חברים וכמובן מזמין אותם ברוחב לב הביתה- ב"בטוח אמא שלי הכינה משהו טעים"
הבית מתמלא בוץ ושלוליות וחבורת ילדים רועדים מקור, מתחת לחימום עם כוס שוקופלת ביד, אסופת חיוכים מחממים וממיסים 🙂
החגיגה פה רבה , הגדולים מצטרפים- חורף כמה טוב שקפצת לביקור, כל עוד יש לי ימים חמים שזורים עם ימי החורף, אני יכולה לחיות עם החורף בשלום 🙂
Peace and Love
לפני הכנת המשקאות האישיים יש להכין יחידת קצפת אחת/ שמנת להקצפה, פרווה או חלבי- לפי טעמכם האישי – אני אוהבת להוסיף פנימה 100 מ"ל חלב ושתי כפות פודינג ווניל תוך כדי ההקצפה.
שוקופלת- מצרכים
1.5 יחידות מקופלת
150 מ"ל חלב
50 מ"ל שמנת מתוקה
קצת אבקה להכנת שוקו לפידור, קישוט
הכנה:
מניחים יחידת מקופלת שבורה לחתיכות בתוך כוס
מרתיחים את החלב והשמנת ביחד ומוזגים לכוס עם המקופלת.
מזלפים הר יפה של קצפת מעל ומפדרים באבקת שוקו, מקשטים בחצי מקופלת נוספת.
מרשלשוקו- מצרכים
7 יחידות מרשמלו
150 מ"ל חלב
50 מ"ל שמנת מתוקה
2 כפות גדושות אבקה להכנת שוקו
הכנה:
בתחתית כוס גדולה שמים את אבקת השוקו וממיסים בקצת מים רותחים,
מוסיפים 4 יחידות מרשמלו
מרתיחים את החלב והשמנת ביחד ומוזגים לכוס
מזלפים הר יפה של קצפת מעל ומקשטים במרשמלו חתוך בצורה אסטתית.
מוקה- מצרכים
1 כפית קפה אהוב
2 כפות אבקה להכנת שוקו
150 מ"ל חלב
50 מ"ל שמנת מתוקה
קצת אבקת קקאו לפידור, קישוט
1 יחידה מקופלת מיני.
הכנה:
בתחתית כוס גדולה שמים את הקפה ואבקת השוקו וממיסים בקצת מים רותחים,
מרתיחים את החלב והשמנת ביחד ומוזגים לכוס
מזלפים הר יפה של קצפת מעל ומקשטים באבקת קקאו שברי אגוזי לוז ומקופלת.
קפה דובדבן- מצרכים
מנה אחת קפה אהוב- אספרסו
2 כפות ליקר דודבנים
2 כפות שמנת מתוקה
הכנה:
מכינים מנת אספרסו קצר אליו מוסיפים 2 כפות ליקר דובדבנים (ניתן לחמם אותו קלות אם אתם מחובבי המשקאות הרותחים),
מרתיחים את השמנת מוזגים לכוס.
מזלפים הר יפה של קצפת ומקשטים באבקת קפה ושברי אגוזי לוז.
אני מחכה לכם בפייסבוק בקבוצת "בצד הדרך" או בדף שלי smadar saban 🙂
בצד הדרך 