פריקסה- מאת סמדר סבן

יש מאכלים שלא ממש משנה האם גדלת עליהם או לא.

האם הם חלק מהעבר שלך או לא.
ברגע שאתה נותן בהם ביס הם חלק מחייך לתמיד,
עד כדי כך שלא תוכל לזכור איך נראו חייך לפניהם.
אין לי מושג מתי טעמתי פריקסה לראשונה בחיי אבל אני יודעת ויעידו על כך ילדיי משפחתי חבריי,
כי הפריקסה הוא לגמרי חלק מחיי.
אם זה רק לביניים ואם הוא מככב כארוחה שלמה- הפריקסה הוא אוצר תרבותי חוצה מגזרים.
אז אם עדיין לא הכנתם זו הזדמנות נפלאה להתחיל, ואם כבר הכנתם אז תנסו גם את המתכון שלי, כי הוא פשוט נהדר!
מצרכים:
1 קילו קמח
1/2 כוס קמח תופח
2 שקיות אבקת אפיה
2 כפיות מלח (לתוך הקמח)
2 כפות סוכר
2 כפות שמרים יבשים
1/2 כוס שמן
2  ועוד חצי כוסות מים חמימים
אופן ההכנה:
*לשים את כל החומרים יחדיו עד לקבלת בצק
*להתפיח חצי שעה
*יוצרים נקניקים (קחו בחשבון שהבצק תופח פי 3)
מתפיחים חצי שעה נוספת ומטגנים בסיר גדול עם שמן עמוק. (להתחיל התפחה מנקניק הראשון שהוכן ולהמשיך לפי סדר ההכנה)
בואו לבקר אותי בפייסבוק "סמדר סבן-מוגש באהבה״ , ובקבוצת בצד הדרך….
IMG-20141031-WA0003IMG-20141031-WA0005
לכידה
העוגיות הנפלאות בתמונה אלו טארטלטים של פיצוחים,
 https://baderech.blog/2018/01/28/%D7%98%D7%90%D7%A8%D7%98-%D7%9E%D7%99%D7%A7%D7%A1-%D7%90%D7%92%D7%95%D7%96%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%A7%D7%A8%D7%90%D7%9E%D7%9C-%D7%9E%D7%90%D7%AA-%D7%A1%D7%9E%D7%93%D7%A8-%D7%A1%D7%91%D7%9F/
IMG_1919
ואם אתם מהמשקיע ים ואתם רוצים להכין את הלימון בעצמכם- אז הנה מתכון : https://baderech.blog/2018/02/17/לימון-בלאדי-מאת-סמדר-סבן/

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s