לאחר חודש הייתי עם אוראל באשפוז יום בשערי צדק, כשנמצאים יום שלם באותו מחלקה נוצרים קשרים שיכולים להיווצר רק בסיטואציה הזו. שם הכרתי את שרה ( אינני זוכרת את שמה האמיתי) אמא לפעוט אשר לא יכול לאכול כמעט שום מאפה. אישה שמאוד אוהבת את המטבח אך מאז שנולד כמעט ולא אופה, או שאופה ומזהירה את כל הבית לשמור שהקטן לא יגע בעוגה. נזכרתי במתכון הזה וסיפרתי לה עליו.
העיניים שלה נצצו היא אמרה ששנים היא מחפשת ללא הצלחה מתכון כזה. אבל בעולם שממנו היא באה אין אינטרנט, מה שחסם בפניה אפשרויות רבות. מאותו רגע אהרן ואני עשינו שמיניות באוויר להצליח לקלוט אינטרנט ולאתר את המתכון הזה שפעם מצאתי.
ובאמת לאחר כמה שעות כשכל אחת מאיתנו כבר המשיכה בבדיקות – מצאתי אותו …ועם הרבה השגחה גם מצאתי שוב אותה, ואפילו הספקתי לתת לה כמה טיפים שיכולים לדעתי להתלבש על מתכונים אחרים.

ולמה אני מספרת את כל זה ?

הבוקר קיבלה שיחת טלפון, בצד השני היה קול לא מוכר. שרה מצאה אותי ורצתה להודות לי על כל השבתות וימי ההולדת ששוב יש בבית עוגה שכולם יכולים להנות ממנה. היא עשתה במתכון שינויים ויצרה ממנו עוגות נוספות ולפי מתכון זה שינתה גם מתכונים אחרים. היא סיפרה שהעבירה את המתכון לאדם שמטפל בילדים עם בעיות אלרגיה והוא מצידו מעביר את המתכון הזה הלאה.
כלכך התרגשתי.

אני רציתי לשמח ילד אחד קטן, שירגיש שייך ויאכל עוגת יום הולדת עם כל חבריו.
ועכשיו יש כלכך הרבה ילדים ומשפחות שאינני יודעת מי הם בכלל ונהנים בזכות אותו יום.

מעשה טוב שלנו יוצר עוד שפע של טוב בעולם.

אפשר לפגוש אותי בשמחה בפייסבוק 🙂 Smadar saban

המתכון לעוגה עצמה לקוח מאתר הצמחונות והטבעונות הישראלי, יש שם מתכונים נהדרים ! (הציפוי, שלי)

https://veg.anonymous.org.il/art611.html