עד שהחורף יחליט שהוא מגיע ויפריח לנו את האזור בשלל רקפות, כלניות, כורכומים אני אחפש תחליף במקומות ירוקים אחרים- חוות אורגניות המציעות למבקרים בהם מלבד קניה חווייתית של תוצרת איכותית ולא מרוססת גם סיורים ייחודיים ומעניינים עם אפשרות לקטיפים מהנים. אז אם עד עכשיו לא ידעתם למה הבננה מבחילה או למה התפוחים בסופר מבריקים ובעץ לא מוזמנים לצלול יחד איתי לעולם האורגני ולהכיר מקומות שילמדו אתכם עם חיוך מה נכון ובריא לאכול .

מלוא הטנא בכרמי יוסף

מלוא הטנא הוא מרכז מבקרים חקלאי אורגני המשלב יחד קטיף חווייתי ורכישת מוצרים אורגנים כשהשיא בעיני היא מכונת הכנת החלבה שבמקום ממנה מייצרים את החלבה הכי טעימה שיצא לי לטעום!! המרכז מוקף בבוסתן בו אפשר למצוא עצי שסק, תאנה, שיחי פטל, גפנים, עצי הדר, רימונים ועצי תות. אי אפשר שלא להתלהב כשאתה נכנס לחממות ..יער של עצי פרי מקיף אותך מכל פינה בצורה פראית ויפיפיה ולך לא נשאר אלא לחפש את הפרי המבוקש לקטוף ולטעום- הבוסתן אינו מרוסס בחומרי הדברה ולכן אין שום בעיה לאכול ישר מהעץ עצמו. . אם באתם בכלל באמצע השבוע למקום ואתם בעניין של קניות זה אפילו יותר נחמד, יוצאים לחממות עם השקיות וקוטפים הישר מהשדה את הירקות הנדרשים- הכי טרי שיש. כשתכנסו למרכז עצמו לשלם תיהנו לא פחות – המרכז מלא מכל עבר בכלי עבודה עתיקים – אבני ריחיים, עלי ומכתש, מגלים, כלי טחינה ויישון ועוד ממש מוזיאון חקלאי שיהפנט אתכם וירחיק אתכם מהמציאות היום יומית אם זה לא מספיק במרכז עצמו כאמור גם מכינים חלבה, מפיקים שמן זית ועוד.. אפשר לבלות שם שעה רק בלתצפת על העבודה הנעשית במקום ומכשירים השונים המפוזרים שם מדהים! מבחינת סיורים המרכז פתוח לקבוצות בתיאום מראש – בסיור מסתובבים בבוסתן קוטפים ואוכלים להנאתנו, לומדים על הכנת הטחינה והחלבה ומתכבדים כמובן וגם שומעים על המקום כשבין לבין יכולים לטייל תרנגולות בין הרגליים.. כמובן שניתן לתאם גם פעילות לפי עונה כגון מסיק והפקת שמן , קטיף הדרים וכד' למשפחות פרטיות שרוצות לבקר בימי שישי המקום פועל כחנות לכל דבר אך במהלך השבוע אם רוצים לקנות באים, קוטפים את הירק/פרי מהבוסתן ומשלמים בקופה .. אין הסברים אך כפי שכתבתי ניתן להסתובב במקום וליהנות לא פחות,  בכלל החוויה במקום מעלה בדמיון חוות "של פעם" שהכל צומח וגדל סביב החנות עצמה– פשוט כיף .    מי שמעוניין גם בחוויה ולא רק ברכישה מומלץ מאוד לתאם מראש בטלפון  08-979-7039

הגינה של תמרי בגני טל

הגינה של תמרי היא אחד המקומות האהובים עלי ביותר באזור, גם בגלל החנות והאווירה אך בעיקר כי מפעילה את המקום משפחה מקסימה שפשוט חובה להכיר. הגינה של תמרי היא חנות למוצרים אורגנים (לא רק ירקות ופירות יש כאן גם פסטות ,ביגלה , ממרחים ואפילו ארטיקים ושלוקים). שפתוחה כל יום וממוקמת ממש בין החממות  של עגבניות השרי והמלפפונים הכי טעימים שיצא לי לאכול . החנות והחממות שייכים למשפחת בשארי מגני טל, ממשפחות המפונים בגוש קטיף, שלמרות מהלומת הפינוי החליטו לא לתת לעצמם לשקוע אלא להתחיל מחדש באדמות שניתנו להם במועצה אזורית נחל שורק והם מוכיחים כי מכל לימון ניתן לייצר לימונדה. מלבד החנות עצמה והמקום היפה בו היא ממוקמת התחילו לארגן כאן גם סיורים חקלאיים לקבוצות – קבוצות שמגיעות זוכות לקבלת פנים נעימה, היכרות אישית ושיחה עם חסידה אם המשפחה שגם תסביר לכם כמה ולמה חשוב הגידול האורגני וכמובן השיא-  סיור טעים במיוחד בחממות שבו ניתן לקטוף ולאכול ישר מהשיח עצמו (עגבניות או מלפפונים). מכיוון שהחנות היא יחסית חדשה וכך גם הסיורים מי שיגיע יזכה ביחס לבבי ויוצא דופן  שרק מקומות בתחילת דרכם מקפידים לתת – ממליצה בחום!

החנות פתוחה כמובן כל יום, סיורים חובה לתאם מראש- 08-8591554